英格蘭有什么好酒？
英格蘭是一個著名的酒文化國家，擁有著世界上一些最好的美酒和酒莊。以下是英格蘭的三種美酒：
英格蘭有哪些美酒？
1. English Sparkling Wine
英格蘭起源于法國香檳，自20世紀(jì)70年代以來，英國的氣候，土壤和葡萄種植技術(shù)得到了改進，自然而然地造就了一類與香檳一樣美味的起泡酒 - 英式氣泡酒。它是由用于香檳的三種葡萄品種（霞多麗，夏多克和品麗珠）制成的精華，經(jīng)過二次發(fā)酵，然后長時間儲存而成。英式氣泡酒已經(jīng)獲得了大量的贊譽和認可，而在英國，斯皮特維克酒莊和尼克布魯酒莊提供了一流的氣泡酒。
2. Gin
倫敦干杯！在所有的英國酒中，金酒是最著名的。它是由蒸餾葡萄酒，純酒精和草藥（最常用的是杜松子和檸檬皮）制成的。某些品牌的金酒采用了更多的草藥，以強化其口感。進口到英格蘭的第一個金酒品牌是荷蘭的杰克梅森公司。今天，所有最好的英國金酒都是由世界各地的釀酒師制成的。
3. Ale
在英國，Ale是非常受歡迎的一種啤酒，它通常使用英國蘑菇和酵母制成。它的發(fā)酵方式是不同于工業(yè)啤酒的。在發(fā)酵過程中加入的炭火，會給啤酒帶來特有的口感和酵母的微量氣泡。在英格蘭，有很多小型釀酒廠，如Woodforde’s，這些酒廠制作了許多種不同口味的ale。
總之，英格蘭是一個酒莊和美酒文化繁榮的國家，有很多值得品嘗的好酒。
